玉林其他区县特产

兴业县特产列表

城隍麻饼

城隍麻饼是广西玉林市兴业县城隍镇的传统烘烤类食品,以芝麻、糯米粉、花生碎、白糖等为主要原料,经多道手工工序制作而成。成品饼体饱满,表面芝麻均匀密布,具有浓郁的芝麻香与糯米香,口感酥脆绵密结合,是当地居民日常点心、节庆馈赠的常见选择。

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蒲塘米粉

蒲塘米粉是广西壮族自治区玉林市兴业县蒲塘镇及周边地区的传统米制品,以当地晚籼米为主要原料,经浸泡、磨浆、蒸制、切条、晾晒等多道工序制成,外观洁白细滑,韧性较强,久煮不烂不糊,食用方式多样,在玉林及周边城市的早餐、正餐及夜宵市场均有较高的接受度。

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兴业红椎菌

兴业红椎菌是广西壮族自治区玉林市兴业县依托六万大山余脉、大容山边缘及寒山主峰原生或次生红椎林产出的珍稀野生食用菌,夏秋季集中出菇,生长条件苛刻,难以人工大规模栽培,菌盖红褐带粉,菌柄坚实,菌褶浅蓝绿,是当地民间和餐饮市场的珍贵食材,具有一定区域辨识度。

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山心茶油

山心茶油是广西壮族自治区玉林市兴业县山心镇及周边丘陵山区产出的山茶籽油,以当地种植的普通油茶籽为主要原料,经传统物理压榨工艺制取,是兴业县乡村特色经济产品之一,在桂东南及周边地区有一定消费基础。

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城隍酸料

城隍酸料是广西玉林市兴业县城隍镇流传的传统腌制食品,以当地当季新鲜果蔬为核心原料,搭配本地大米酿造的米醋与天然香料调制的酸汁浸渍而成。成品口味层次丰富,可作为日常解馋零食,也是本地配粥、配生料粉的经典佐餐,近年在玉林及周边区域的市井摊档、特产店较为常见。

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兴业贡柑

兴业贡柑主产于广西壮族自治区玉林市兴业县,是当地依托自然气候条件发展的特色柑橘品种。它兼具橙的甜度与柑的清香,果皮薄且易剥,果肉细嫩化渣,是当地果农增收的重要农产品之一,也受到周边及国内部分地区消费者的喜爱。

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